Cosa sono i numeri E / codici ingrediente?
I numeri E sono codici standardizzati per additivi approvati, mostrati sulla tua e-etichetta se lo desideri.
Un numero E è un codice standardizzato per un additivo alimentare o per bevande approvato. Alcuni ingredienti per la vinificazione ne hanno uno — ad esempio, l’acido malico è E 296.
Sulle tue e-etichette puoi scegliere se mostrare o meno questi codici accanto ai nomi degli ingredienti. È un’impostazione a livello di marchio: attiva o disattiva Visualizza i numeri degli ingredienti E nelle impostazioni del tuo marchio.