Eine E-Nummer ist ein standardisierter Code für einen zugelassenen Lebensmittel- oder Getränkezusatzstoff. Einige Weinbereitungszutaten haben eine — zum Beispiel ist Apfelsäure E 296.

Auf Ihren E-Etiketten können Sie wählen, ob diese Codes neben den Zutatennamen angezeigt werden sollen oder nicht. Es ist eine Einstellung auf Markenebene: Schalten Sie E-Nummern der Inhaltsstoffe anzeigen in den Einstellungen Ihrer Marke ein oder aus.